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AUTO邦丨母亲节还能这样过?“爸”默“妈”泪....-AUTO邦

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从小到大,妈妈一直在为我们付出
从厨房到客厅都是她忙碌的身影
而当我们逐渐长大
她两鬓的头发也开始泛白
这似乎在提醒我们
应该为她做点什么了

这不,母亲节近在眼前
倘若你的母亲不爱康乃馨也不爱听情话
那不如挽起袖子为她做顿美食吧
用行动告诉妈妈
——我爱你

贴心的撩妹儿
早已帮你们准备好菜谱
尽管跟着学就好啦
希望在以后
每一个你想为妈妈做饭的日子里
这篇文章都能帮你一点小忙

抚平妈妈的皱纹
妈妈平常为我们操劳,往往会忽略对容颜的保养。如果妈妈舍不得昂贵的化妆品,就让食物为她们带来由内而外的自然美吧。
【牛蒡煲猪骨】

牛蒡(Bànɡ)含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、 铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。
其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到利尿通便、预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
做法如下:

1、准备猪骨1.5斤,牛蒡1条,胡萝卜2条,蜜枣2颗,生姜1块。
2、猪骨飞水并冲洗干净。
3、胡萝卜洗净切块。
4、牛蒡洗净切块(不要去皮)。

5、生姜拍扁。
6、所有材料全部放入汤煲中,加入适量的清水(约是材料的2-2.5倍)。
7、盖上盖子,大火煮开后改小孩煲2-2.5个小时张佐倩。
8、加入适量的盐调味,继续煲10分钟即可。
【木瓜银耳羹】

白色食物有很好的润肺作用。银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。是名贵的营养滋补佳品。银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳有滋阴润肺,增强人体免疫力的作用。
木瓜素有“百益果王”之称。果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,多吃可延年益寿。
做法:
1、准备银耳一朵,木瓜半个,冰糖适量。
2、银耳冷水泡发,洗净去除根部杂质,撕成小朵,放入锅内加清水炖煮,大火煮开后转小火。
3、木瓜去籽和皮,切丁备用。
4、银耳炖1h后,加入木瓜丁及冰糖,稍加搅匀,加盖继续炖30分钟至木瓜熟软、银耳胶质稠浓即可。
补气养血调养身体
许妈妈们常年气血不足、冬天手脚冰冷,处于亚健康状态,妈妈们尤其需要由内而外的滋养,如果妈妈自己忘记了,请你记得帮妈妈做到用食疗来补气补血,给妈妈一份关爱。
【韭菜炒猪血】

猪血性味咸平,可治头痛眩晕、中腹胀满、肠胃嘈杂等,具有多种食疗用途。猪血还是有名的人体污物“清道夫”。
韭菜称为“洗肠草”超级男声,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳等功效。
做法:
1、准备猪血250g、韭菜梗200g,鲜辣椒1个、花生油1勺、盐1茶匙。
2、韭菜洗净去梗,猪血可清水泡一会。韭菜切长约3厘米的段,辣椒斜切。猪血切粗长方块。
3、猪血放开水烫一下捞出沥水待用。
4、热锅放油烧热,下猪血,可掂勺,不会掂也要不停晃动锅。防止猪血炒黑。用铲子翻炒注意很容易铲碎。猪血稍微变色加半茶匙盐。
5、韭菜辣椒一起放入小心翻炒(PS:用筷子感觉比铲子好。)
6、韭菜变色马上放另外半茶匙盐,略翻停火出锅。
【核桃红枣桂圆芝麻阿胶膏】

传说杨贵妃常食阿胶,肌肤滋润滑腻;《药典》记载阿胶具有滋阴润肺,补血止血,定痛安胎之作用。
阿胶滋补作用强是经典的养生食品,坚持食用头发乌黑有光泽,皮肤光滑有弹性;气血双补,能有效减少面部色斑与皱纹,延缓衰老;同时对女性痛经也有良好的改善作用。
做法:
1、准备阿胶250克(半斤)、熟黑芝麻150克、熟核桃仁150克、桂圆肉100克、红枣肉150克、冰糖250克、黄酒250克。
2、阿胶隔包装敲碎,用黄酒浸2-3天,泡软后黄酒和阿胶一起制作;黑芝麻用平锅炒熟,核桃用烤箱烤熟备用。
3、用隔水蒸的方法将阿胶溶化,用时半小时,要注意搅拌。
4、将冰糖加入后不断搅拌,至完全溶解,大概半小时。(冰糖溶解后阿胶会越来越粘稠,用勺了舀起不会有流下和滴下现象)
5、加入核桃仁搅拌至完全包裹住。
6、加入桂圆进行搅拌完全包裹均匀。
7、加入红枣进行搅拌完全包裹均匀山村奇人传。
8、加入黑芝麻搅拌完全包裹均匀。
9、全部材料搅拌均匀后要趁热立即倒入保鲜盒中,冷凉后放冰箱冷藏24小时。
10、取出翻扣在案子上,揭下保鲜膜,切每片10克即可;切片后存放在封闭的盒子或罐子里保存 。
养发护发
看到妈妈们头上渐多的白发,真是见在眼里,疼在心中。其实美发护发的食谱也非常的多,只要长期坚持,补充必须的维生素和氨基酸的同时会改善发质情况,让白发减少,更显年轻。
【自制黑芝麻糊】

说到养发想到的第一食材就是黑芝麻了,它除了有养颜保健和使白发变黑的功效,还是食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。
现在市面上的黑芝麻糊早已没有了记忆中的那股香味与浓稠,那不如在家里给妈妈做一份自制的黑芝麻糊吧,和妈妈一起回忆,曾经的美味。
做法:
1、准备黑芝麻150g、糯米75g、白糖45g。
2、黑芝麻洗净,用筛网沥起来。
3、把黑芝麻倒进炒锅里,小火不断地翻炒,炒干水分,听到很多劈劈啪啪的声音,关火盛出来。
4、把糯米放进炒锅里,小火翻炒,炒到微黄就可以关火了杨过传。
5、将炒好的黑芝麻和糯米都放进大盘子里摊凉一点,可以翻动一下凉的更快。
6、加糖一起放进料理机里面,打成粉末。
【鸡肉海带馄饨】

海带中的碘极为丰富,此元素为体内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是体内甲状腺素养发挥作用而形成的。“头发质素”和所含有的角质成分,要从含硫的蛋白质中吸取,而蛋白质又是使头发产生光泽的重要物质。
海带中除含有碘、钙、硫之外,还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质。这些营养物对美发皆大有裨益。因此,常吃海带,对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。
做法:

1、准备鸡脯肉200克、海带丝100克、小虾皮50克、馄饨皮300克。葱姜末、盐、鸡精、白胡椒粉、海鲜酱油少许、香油、熟植物油。
2、将海带丝洗净,剁碎;鸡脯肉洗净,剁碎;小虾皮洗净,沥干水分。
3、将以上材料放入容器中,加入所有调料,展红绫拌成馅爱的侵犯。
4、取馄炖皮黑翼血环,放入适量鸡肉海带馅,然后卷起,再对角捏紧,依次包好所有馄炖。

5、烧一锅开水(水中可加入适量小虾皮和紫菜,给馄炖增加口感),水开后,放入馄炖,用勺子背推动锅中馄炖,让水旋转,这样能让馄炖不粘连。
6、待水再次沸腾,加入适量冷水,反复此做法2次,馄炖即可出锅,盛出馄炖加入适量盐和鸡精调味,撒上香菜末提香。
好啦,该有的食谱也有啦
撩妹儿希望大家
有机会多给妈妈做做饭
表达爱意不仅仅只在母亲节这一天哟
最后也祝愿天下所有的母亲
青春靓丽金宥利,身体健康~