British Sandwich Week 英国人有多爱三明治？本周就是一年一度的-华舆
编译：Kimberley
（图片来自hospitality&cateringnews）
一提到英国的国民美食，你会想到什么？是炸鱼薯条还是英式早餐？答案应该是三明治。
三明治在英国是很普遍的一种食物，人们无论早上、中午还是晚上都可以拿它作为充饥的食物。在英国的大大小小的地方，比如火车上、路上、校园里、咖啡厅，三明治也都是很受欢迎的随手可吃的食物。英国人有多爱三明治？在英国，每年卖出有超过35亿个三明治！而从今年5月20日开始，他们又将迎来一年一度的的“英国三明治周”（British Sandwich Week），足足要花上一周时间来纪念和庆祝这种他们钟爱的食物。
（图片来自britishsandwichweek）
丨“英国三明治周”
谁会不喜欢三明治呢？即使是最挑剔的食客也能找到可以满足其胃口的三明治。而在英国，每年都会有整整一个星期要奉献给三明治，这个英国最具标志性的烹饪发明。关于“英国三明治周”，你需要知道——1. 英国三明治周是什么时候？今年的英国三明治周从5月20日（星期日）一直持续到5月26日（星期六）。2. 什么是英国三明治周诱宠呆萌妃 ？英国三明治周是一个为期一周的活动，用来庆祝英国人最喜爱的食物，也是最具标志性的英国烹饪发明——三明治。3. 什么是三明治？这里有一个关于三明治的定义。根据英国三明治协会的表述，三明治可以是任何夹有馅料的面包，一般是冷食。包括传统楔形三明治，以及法国长面包、酵母面包、小圆面包、卷饼、皮塔饼、厚面包片、面包圈等等。但并不是汉堡包或其他加热的填充式食物。当然，热三明治也包括在内。4. 可以怎样庆祝呢？
在英国的“三明治周”，你可以从你最喜欢的地方买一个三明治来庆祝一下，杨丽颖 品尝一个全新的口味，也可以自己动手做一个吴山烤禽。
（图片来自lovesarnies）
丨英国人的国民美食
人们认为三明治取名自英国18世纪的三明治伯爵孟塔古，打牌打到没时间吃饭，于是用面包夹牛肉吃，但三明治真正变成国民食物，得等到19世纪，那时工作时间变得更长更繁忙方便携带的三明治，就成了民众的首选食物。
因为方便又间单榆四脉绵蚜，随著工业革命工时变长，逐渐在英国大众间流行，根据统计英国每年要吃掉115亿个三明治，而三明治产业也为英国，带来了30万个工作机会。
工人们在流水线上徒手制作三明治。（图片来自panos pictures）
英国诺丁汉郡沃克索普，Greencore三明治制作工厂，2000名工人在流水线上徒手制作三明治，每周制作约300万个左右，来满足英国人民对三明治狂热的爱好。据报道称嫣然人生，这2000名员工有一半的人员来自英国以外，来到英国以谋求一份可以维持生活的工作。
资料图：英国前首相卡梅伦孟买日记。（图片来自中新网）
早在2015年，英国《太阳报》获准跟拍英国前首相卡梅伦一整天的工作生活，在视频的最开始，卡梅伦亲自下厨做三明治危险的爱 ，同时向记者介绍身为首相面对的压力。
（图片来自lovesarnies）
丨三明治为什么深受英国人喜爱？
www. LovisNeNeS.com 整理了英国人喜欢三明治的十大原因——
1. 购买方便这是世界上最容易买到的午餐。个体商店、咖啡店和超市都在卖三明治。2. 馅料种类繁多
无论你想吃什么，无论你喜欢什么菜肴、何种风味、肉食或素食、不吃乳制品还是严格的素食主义者……都有适合你的三明治。3. 大小合适
在忙碌中，经典的楔形三明治是理想的午餐。对于胃口大的人来说，还可以选择一整条法国长面包作为外层。4. 膳食纤维
面包中有纤维和蔬菜，它们都有助于我们的消化健康。良好的消化意味着更容易吸收其他营养物质神州道。（图片来自Pete Gamlen）
5. 多种营养素
三明治的夹层和馅料中有沙拉。说实话，如果是正餐，你或许不会吃沙拉。但是当沙拉被夹进三明治后，你就会轻而易举地吃掉了。6. 满足不同的生活方式
无论你的目标是什么，都可以找到适合你的三明治套马杆简谱。仅仅是超市就出售超过150种不同种类的三明治——再加上季节性限定品。另外，在专门的三明治店里，你还可以随意搭配自己需要的食材。7. 价格实惠
英国三明治的平均价格仅为2.14英镑，超级实惠。8. 作为甜品
为什么不呢？四分之一的人把三明治作为甜品。9. 可供选择的面包
每个人都有自己喜欢的咖啡，三明治也一样，外层可以是香草橄榄油面包、法国长面包、酵母面包、小圆面包、帕尼尼、卷饼，皮塔饼或厚面包片。10. 英国发明
虽然是英国发明了三明治，但它也是全球都流行的美食，已经成为了人们热爱的烹饪选择之一。
参考资料：Chroniclelive，2018年5月15日，When is British Sandwich Week 2018? All you need to know about the food celebrationLove sarnies,2015年5月5日，10 reasons why we love sarnies东森新闻，2017年6月28日，除了炸鱼、薯条…不列颠国民美食 英人最爱三明治！中国网，2015年6月8日，英最大三明治工厂 每周产量300万中新网，2015年3月18日，英国首相的一天：爱沙丁鱼三明治 首相问答压力大
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