café|中国贵州主厨和新西兰主厨， 联袂打造的无国界时尚菜系 Oha-黑金餐媒
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继沪上的酒吧流行“藏”起来之后，
现在连餐厅也开始玩起来“躲猫猫”的游戏史中鹏！
安福路新开的一家网红咖啡窗口后，
竟然隐藏着一间深夜食堂，
分别来自中国贵州和新西兰的主厨，
联袂打造出的无国界时髦菜系，
吃一口就会被彻底安利，
座位不多，要来还得趁早！
咖啡馆背后隐藏的深夜食堂
文艺的小马路安福路，向来也是网红店扎堆的地方。新开的Oha Coffee，白色的砖墙中镶嵌着一扇湖蓝色的窗口。在橙色的灯光映衬下，在冬日里透着一丝暖意。
咖啡机中的蒸气从窗口冒出，让人一下就温暖起来，忍不住停下脚步点上一杯咖啡暖暖手。
不要小看这个窗口噢，它可是和原来的网红咖啡馆BlackBird是同一家噢。咖啡的品质自是不必多说，自制的罗勒泡芙也非常推荐！自带杯子的话，还可以免费送泡芙噢传奇刑警。
但是咖啡窗口并不是重点！细心的人会发现墙上还有一行小子，原来这里还隐藏着一家小食堂！错过的话就真的是太可惜啦～
食堂空间不大，没有独立的桌椅，只有一圈吧台，臧黎璐20个座位。经常还没有到饭点的时间，这里都会坐满了人，想来这里吃饭，还真的得趁早才行。
食堂虽小，但是设计却非常走心，既有中式的元素班布尔善，也有日式的禅意，还带着现代的简约设计。连一个小小的筷架也是取自天然的鹅卵石。
打探一番才发现，原来这家店和原网红咖啡馆Black Bird还有人气超火的Bar No.3都是同一家公司，关键还是一家设计公司！怪不得从进门就透着独特的气质。
美味的无国界时髦菜系
简单食材蕴藏着惊艳的味道
虽说是家设计公司，但是“抢生意”做起餐饮来，也真的没有在怕！菜单设计很简单，只有一页纸，人多的话，可以把所有菜都点一遍只要心够决，再也不用担心选择困难症了。不定期的菜单也会更换，而且闭着眼睛点，也不会踩到雷。
蜂蜜坚果酸沙拉
餐厅的主厨有两位，一位来自中国贵州，一位来自新西兰。所以这里的每道菜式都很fusion，熟悉而又常见的中国食材，却变化出西式的模样。而且不仅仅是摆盘，在烹饪和制作上也融合各种菜系，时髦而又美味。
森林风格辣子鸡
辣子鸡可以算是这里必点的一道硬菜。鸡肉先用多种调料腌制24小时，再加入Q弹的魔芋和软糯的土豆一起炖，最后淋上自制的酱汁。找不到传统辣子鸡的影子，但口味却非常的中式。
慢炖牛腱肉野生蘑菇汤
慢炖的牛腱肉搭配新鲜的野生蘑菇汤，让人惊艳的味道。牛肉鲜嫩多汁，蘑菇汤喝起来也让人神清气爽。如果非要给这道菜提点意见，那就是这么可口的美味幻想嘉年华，分量能不能再大一点。
酥脆大椰枣
在枣泥中加入可可碎，然后一起炸制，加入常见的食材花椰菜和白萝卜，怎么听起来都有点黑暗料理的感觉，但是入口却还真的不错。
手工柚子酱煎海鲈鱼排
煎海鲈鱼排下面是自制的柚子泥，上面搭配胡萝卜沙拉，并撒上了一点孜然台湾民法典。酸甜的柚子泥放大了海鲈鱼的鲜味，胡萝卜沙拉还带着点东南亚菜系的口味。
罗勒慕斯
最后且也是菜单上唯一的一道甜品罗勒慕斯，大概喜欢罗勒味道的人都非常的爱。更为特别的是，下面的粉末竟然是炒焦糖奶粉，有一种回到小时候偷吃奶粉的感觉。
菜单的另一面是酒水单，有红葡萄酒、白葡萄酒和Skin Contact，可以提供多种不同的计量售卖。有趣的是魔术杨，这里还有来自Bar No.3的瓶装鸡尾酒，喝完还能把瓶子带回家。
Oha café
Oha café
地址：安福路23号
电话：13621647680
人均：100元
营业时间：
oha咖啡
周一至周五8:00-17:30
周六至周日9:00-17:30
oha食堂
午餐是11:00-14:00
晚餐17:00-21:30
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