超级无敌美味薄皮韭菜馅饼-毛豆的厨房
美妙的假期开始了，发呆结束后研究一下假期吃什么吧？
今天毛豆厨房给大家推荐一款超级无敌美味的面食，薄皮韭菜馅饼。看着是不是就很诱人啊
材料：
普通面粉 300g
韭菜 一大把
鸡蛋 4个
粉丝 一小把
盐 根据自己口味
糖
鸡精
糖
麻油
热水
红辣椒
步骤：
步骤1：面粉中加入开水，石头村发财记水要一点点加入；
步骤2：开水加入到面粉能用筷子提起来的程度，用手揉一揉，揉成面团，用湿布盖起来醒一下张浩锋。趁此时间短准备馅料。
步骤3：把鸡蛋打散炒熟；
步骤4：将鸡蛋切碎；
步骤5：粉丝提前两小时浸泡，泡软后，沥干水分，切碎；
步骤6：韭菜切碎；
步骤7：取几个红尖椒切碎；
步骤8：所有食材放入容器中，根据平时的口味加入盐、糖、鸡精、麻油并搅拌均匀；
步骤9：面板上撒适量面粉，将面团搓成长条，分成大小均匀的小剂子；
步骤10：擀成中间稍后边缘薄的面皮，包入馅料；
步骤11：像包包子一样收口挒紧；
步骤12：将馅饼轻轻压扁，平底锅刷油，将馅饼放入锅中；
步骤13：出锅喽，开放啦。