这把壶看起来像是一道菜，代表了审美的两个极端-紫砂壶文化
这把壶看起来像是一道菜，代表了审美的两个极端
文丨砂海墨韵
有人说落日黄昏是人间绝色，有人说日出东方是绝世美景。关于美的问题人类自有文字记载以来就探讨不休。
后来逐渐发展处诸多美学标准，如黄金分割比例等。顾景舟先生说，紫砂壶的审美应该讲究气韵神结合，线条、转角、对称缺一不可。
裴石民款百果壶
在紫砂壶众多经典款型中，百果壶似乎乍一看哪哪都不舒服，毫无对称可言，线条也没个规整。
有朋友戏称，各种瓜果堆放在一起单联丽，像极了一道菜——五谷丰登。
五谷丰登
注释：取各种粗粮、瓜果放在一起蒸制，谓之五谷丰登，是酒店餐桌上常见的一道菜。
喜欢百果壶的人觉得构思精巧，各种果子惟妙惟肖，不喜欢的大多都是嫌弃它长的不好看，东平西凑像个大杂烩。可谓是审美的两个极端。
雍正 王志源百果壶
言归正传，百果壶是由清朝制壶名家陈鸣远创立，要根据果实的颜色调制各种色调不同的砂泥，技术难度较大。许多现代名家也都做过百果壶。
乾隆、嘉庆时期百果壶就已经颇为流行。故宫博物院也藏有两把宜兴窑百果壶。
宜兴窑紫砂百果壶
壶身圆形，上雕塑百果巧妙地组成流、柄、盖、足等。盖面、盖钮为倒置香菇。
【清乾隆】
高14cm 口径5cm 假托足径2.2cm
肩部贴塑花生，瓜子，云豆，枣，莲子等坚果，流为藕节，柄为菱角，近底处贴塑荔枝，莲子，核桃和莲蓬等。
其中核桃，莲蓬，茨菰构成三支足，底心装饰一小花形假托足。整个壶身由十几种果实装饰，形态非常逼真。
宜兴窑紫砂粉彩百果壶
圆形的紫砂内胎，外满绘粉彩装饰。黄色的壶身恰似成熟的石榴，通体缀满秋天的果实。
【清嘉庆】清宫旧藏
高11.9cm 口径4.1
以菱角为柄，三节香藕做嘴，蘑菇为盖，盖上次生的小菇为钮。肩部塑西瓜子、葵瓜子、红豆、黄豆、花生、栗子等干果。足由莲蓬、莲花、核桃、红枣、白果、荔枝等支撑。
腹部以深、浅绿色彩釉为主，涂饰一幅山水图。红日高悬，远山近水之中苍松叠翠，阁楼掩映，一高士悠闲地坐于小舟之中。
紫砂全包彩釉茗壶雍正时开始出现，但数量不多没有形成气候，嘉庆、道光、同治时期最为流行。
擅长制作紫砂花货的蒋蓉大师，在1978年时开始尝试创作果品组合壶
蒋蓉所做的各式百果壶，壶形皆演变自清代，经其巧妙创作，反而更加俏丽可人。
蒋蓉 百果壶
百果壶虽然第一眼看起来并不惊艳，但其内涵的美好寓意却是实实在在。石梅线时刻表
清 二泉款刻诗文八卦纹百果壶
比如花生，在宜兴方言中被称为“生果”，有“生果淘汤长生富贵”的说法。又比如莲子，寓意心连心。
这应该也是百果壶在清代一诞生就风靡一时的原因了吧。时至今日，百果壶在紫砂江湖中依然占有重要地位。
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